Portata
Grano
Prodotto
 
Pizza rustica di Scarola
Una pizza farcita molto appetitosa, una ricetta tipica napoletana che proponiamo con alcune variazioni.
Arancini Dolci di Carnevale Marchigiani
Gli Arancini Dolci sono un tipico dolce lievitato di Carnevale marchigiano. Conosciuti anche come Limoncini per la variante al limone.
Bignè
Bignè è un tipo di pasta dolce o salata, con una cavità naturale all'interno semplice da riempire.
Biscotti di farina La Jerva all’arancia e cioccolato
Il classico abbinamento di arancia e cioccolato unito al profumo di vaniglia della farina semintegrale di grano tenero La Jerva crea un biscotto dal gusto inconfondibile,
Biscotti di Grano Saraceno alla vaniglia
Un insolita ricetta che piace anche ai bambini, gustosa e salutare, digeribile grazie all'assenza di glutine.
Biscotti morbidi al limone di Farro Monococco
La caratteristica principale della ricetta dei biscotti morbidi al limone ​o all'arancia è la facilità
Ciambella all'arancia con farina integrale
Una ciambella integrale con arancia senza uova e senza burro, con farina integrale di grano tenero macinata a pietra,
Ciambella soffice allo yogurt e limone
La Ciambella yogurt e limone si presenta alta, morbidissima e profumata. Realizzata con Farina di grano tenero Jervicella tipo 0 che conferisce ulteriore profumo e aroma oltre alle elevate caratteristiche nutrizionali che soltanto i grani antichi riescono a dare.
Ciammellotto marchigiano (ciambellotto rustico)
E’ il dolce più apprezzato in tutta la regione Marche. E’ il classico dolce domenicale: una fetta di ciambella profumata al Varnelli non poteva mancare in occasione della trebbiatura o della vendemmia o delle festività
Cookies di Orzo
Sono una tipologia di biscotti dalla forma piatta, friabile e dal cuore morbido. Ricetta semplice da eseguire e molto salutare.
Danubio con ripieno a sorpresa
Questo preparato è sorprendente già alla vista ed è un invito a condividerlo in tavola con amici e bambini,
Plumcake di Grano Saraceno
Mettete da parte torte e merendine ricche di conservanti e povere di elementi nutritivi e preparate in casa questo delizioso e profumatissimo plumcake: il modo migliore per iniziare bene la giornata.
Quadrotti di semolato Sarga Goln al Profumo di Anice
Fragranti, gustosi e salutari biscotti con un gustoso profumo di anice, altamente digeribili grazie all'utilizzo di semolato di Saragolla Khorasan dal bassissimo contenuto di glutine e ricco di antiossidanti,
Scroccafusi Marchigiani
Dolci di Carnevale tipici dell'entroterra Maceratese. Il termine "scroccafusi" conduce all'idea di un dolce che deve "scrocchiare" sotto ai denti,
Panini Ciabatta veloce
I Panini Ciabatta Veloci si preparano in pochissimo tempo. Leggerissimi, croccanti fuori con interno alveolato e morbido.
Crackers Cappelli ai Semi Oleosi
Fragranti, salutari e digeribili grazie all'utilizzo di semolato Cappelli a basso contenuto di glutine con un gustoso aroma conferito dai semi oleosi.
Grissini di farina semi integrale Sol in Abruzzo
I grissini sono i celeberrimi filoncini di pasta di pane croccanti e allungati di origine torinese. Conosciuti e sgranocchiati in tutto il mondo sono uno dei prodotti gastronomici italiani più
Piadina di Grano Saraceno
La Piadina è un riferimento della gastronomia romagnola: cibo di strada per eccellenza, ma questa variante la rende prefetta per essere gustata con verdure in prefetto stile vegano,
 
 
Viaggio di un chicco di grano

Cosa ci aspettiamo dai nostri prodotti? Che siano sani, coltivati rispettando l'ambiente e le caratteristiche organolettiche, e sopratutto che portandoli in tavola possano farvi gustare una esperienza sempre unica.

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